Jak każdy barwnik spożywczy, spotykana głównie w słodyczach, cukierkach, żelkach, napojach, marmoladach, gumach do żucia, ale także jako barwnik sosów, płatków dla dzieci, kasz, dodaje się ją nawet do konserw rybnych i jako barwnik marcepanowych łakoci.
Poza tym spotykana w kosmetyce oraz w farmacji - tu standardowo jako otoczka tabletek albo barwnik syropów dla dzieci.
Alergizująca, powoduje nadpobudliwość, problemy żołądkowo-jelitowe, kancerogenna. Z przeprowadzonych badań na zwierzętach wynika, że większe dawki powodują nowotwory, głównie nerek. Niestety nie da się tego potwierdzić u ludzi, więc wg IARC bezpieczna.
W Norwegii i Finlandii od lat zakazana.
Wyżej składy dwóch galaretek pomarańczowych, wiodących firm.
Według Rozporządzenia KE nr 1333/2008, jeżeli produkt spożywczy zawiera m.in. żółcień pomarańczową, na etykiecie powinna znaleźć się informacja "może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci". Jestem ciekawa, czy galaretki posiadały tę informację? Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń